Jom Iftar di Cafe BLD @ Renaissance JB Hotel pada Ramadhan ini!

atika Buffet 0 Comment

Menjelang bulan Ramadhan yang akan tiba, Cafe BLD @ Renaissance Johor Bahru Hotel bakal menghidangkan lebih 400 jenis makanan dari berbagai-bagai citarasa Malaysia dan juga Antarabangsa. Terkenal dengan hidangan masakan yang enak belaka, sudah pastinya menjadi satu asbab Cafe BLD menjadi pilihan utama bagi orang ramai untuk berbuaka puasa di sini.

RENmarkable Chef Hamizi Signature Biryani Station

Whole Lamb Barbecue Pit
Lamb Ribs Biryani Gam & Traditional Condiments
Fattoush Salad(Bread & Green Lettuce Salad)
Garlic Youghurt Suace, Tangy Chickpeas Spread, Cucumber Raita
Lebanese Bread
Vegetables Dhalca

Famous Asian Signature (Malay-Style)

Lamb Rendang
Ayam Masak Madu
Udang Masak Lemak Chili Api
Ketam Masak Assam Pedas
Udang Masak Cereal
Ayam Masak Palembang
Ayam Masak Tiga Rasa
Daging Masak Kunyit
Pajeri Nenas
Daging Masak Paprik

Kadang kalau pergi mana-mana pun mesti nak cari masakan melayu juga. Haa kalau korang jenis yang macam ni, jangan risau kat sini pun ada menghidangkan masakan melayu yang pelbagai. Dari Ulam-Ulaman hinggalah Ketupat semuanya ada!

Ulam-Ulam Kampong

Ulam Raja, Ulam Pegaga, Ulam Selom, Petai, Jering, Cucumber, Kacang Botol, Kacang Panjang, Tomatoes & Kubis

Local Condiments/ Asian Condiments & Sauce

Garlic Chili Sauce, Budu, Thai Chili Sauce, Cencalok, Chili Kicap, Air Asam, Sambal Manga, Sambal Belacan, Sambal Kicap Pedas, Sambal Tempoyak, Serunding Daging & Serunding Ayam

Traditional Boiled & Baked Rice

Lemang, Ketupat Palas

Nah yang gila kan seafood tu, inilah masanya untuk korang pulun makanan favourite korang. Sebabnya semua seafood ni fresh-fresh ya!

Well Fresh Sustainable Seafood Selection

Fresh Water Prawns, Scallop, Flower Crabs, New Zealand Blue Mussel, Green Lip Mussels

Condiments & Sauce

Lemon Wedges, Green Lime, Tbasco Sauce, L&P Sauce, Lemony Tomato Salsa, Shallot Vinegar.

Inilah dia antara menu utama yang korang patut cuba! Banyak kan seleksi steak & grill yang ada. Inilah peluang keemasan yang tak patut ditinggalkan. Ni kalau tengok depan mata, confirm rambang mata lah.

Carvery Menu

Asian Spicy Peppery Beef

Roasted Chicken Roulade “Percik Style”
Texas Barbeque Beef Brisket
Tangy Lamb Ribs
Baked Whole Salmon Scented Coriander Spices
Accompanied Condiments
Corn on Cob, Herbs Vegetables, Roasted Balsamnic Tomatoes, Glazed Honey Bacon, Herbs Garlic Potatoes

Carvery Sauce

Creamy Black Peppercorn, Smoked Barbeque, Percik Sauce, Lemongrass Butter Sauce

Bagi peminat Japanese Cuisine pula, Cafe BLD ada juga menghidangkan sushi rolls, salmon, tuna & sashimi di kaunter yang disediakan.

Japanese Counter

Seasonal Sashimi of Norweigian Salmon Fillet, Ahi Tuna, Octopus

Traditional Condiments

Daily Chef Choices of Maki Rolls Fusion

INTERNATIONAL SALAD STATION & GOURMET CHEESE SELECTION

Artisan Selection Salad Leaves

Romaine, Radicchio, Frisee, Butter, Iceberg, Curly Greens, Baby Spinach & Argula

Salad Condiments

Marinated Olives, Cherry Tomatoes, Red Reddish, Gherkin, Pickle Onions, Cucumber, Chickpeas, Corn Kernel, Bell Pepper, Mushroom, Foul Medames & Green Peas

Dressings and Sauce

Herb Vinnaigratte, Honey Mustard, Thousand Island, Cocktail Sauce, Ranch & Olive Oil.

Cheese Menu

Cheddar, Emmental, Boursin Garlic, Brie & Feta Dried Fruits, Toated Nuts, Marinated Herbs Olives, Sun Dried Tomatoes Grissni, Cheese Cookies & Crackers.

House Specialty

Permas Popiah Basah, Special Nyonya Kue Pai Tee

Asian Compound Salad

Kerabu Sotong, Paru, Beraneka Laut Ayam Salai, Pucuk Paku Kerang & Kerabu Mangga

Create Your Own Bowl

Gado-Gado
Penang Pasembur

Dessert

Assorted French Pastry
Homemade Malay Kueh
Sweetened Dessert Soup/ Bubur
Traditonal Cookies
Action Station

Jemput Makan dinner buffet di Cafe BLD @ Renaissance Johor Bahru Hotel berharga RM 158 bagi seorang & RM 78 bagi kanak-kanak berumur 6 tahun – 12 tahun. Bagi yang berumur 6 tahun kebawah adalah diberi pengecualian. Dapatkan harga yang lebih berbaloi dengan promosi Early Bird di poster tu!

Untuk booking & pertanyaan lanjut, boleh rujuk details di bawah.

Alamat📍: Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Johor Bahru, Johor.
Cafe BLD 📞 : 012-753 7517
Whatsapp 📞 : https://wa.me/60177713327
Full Menu 🌐 : https://bit.ly/MBCafeBLD
Email: rosliza.lazim@renaissanceehotels.com / evelyn.soh@renaissancehotels.com
Link Facebook : Renaissance Johor Bahru Hotel
Link Instagram : renaissancejohorbahru